경제용어사전

복합식품매장

 

다양한 식재료를 판매하고, 그 식재료를 이용한 음식을 맛볼수 있는 신개념의 식문화 공간. 식료품점인 그로서리(Grocery)와 레스토랑(Restaurant)을 합친 개념으로 "그로서란트"라고도 한다.

  • 불용액

    예산에서 계획된 지출을 실제로 하지 못하고 남은 돈을 의미한다. 세출 예산에서 총세...

  • 보텀피싱[bottom fishing]

    주가가 바닥(bottom)에 떨어진 상태에서 최저가를 노려 주식을 매수(fishing)한 ...

  • 부가가치율[gross value added to sales]

    일정기간 동안 창출한 부가가치액을 총매출액으로 나누어 계산한 비율을 말한다. 매출액 중 생...

  • 붉은 여왕이론[Red Queen Theory]

    주변 상황이 빠르게 변하기 때문에 어떤 대상이 진화하더라도 앞서가지 못하고 간신히 제자리를...