경제용어사전

캐비아

[caviar]

소금에 절인 철갑상어알. 벨루가, 오세트라, 세브루가라는 철갑상어 종에서 채취한 것을 3대 캐비아로 꼽는다. 자연산은 ㎏에 1만달러를 호가할 만큼 최고급 식재료다. 철갑상어는 민물에서 부화한 뒤 바다로 내려가 살다 성체가 되면 알을 낳기 위해 강을 거슬러 올라가는 담수어종이다.

  • 콜연계 수익증권 계약

    투신사가 증권사에 콜자금을 빌려주고 증권사는 이 돈으로 투신사의 수익증권을 매입하는 거래방...

  • 키워드광고[keyword advertising]

    검색 사이트에서 검색어를 입력하면 검색 결과 페이지에 광고를 보여주는 광고방식. 기법. 특...

  • 클린산업

    공기나 물 등을 정화하는 장치 및 관련장치를 제조하는 산업. 전자공업 정밀공업 바이오테크놀...

  • 콜럼버스의 교환[The Columbian Exchange]

    1492년 콜럼버스가 아메리카에 도착한 이후 광범위하게 이루어진 유라시아 대륙과 아메리카 ...