트랜스 지방
[trans fat]불포화지방산인 식물성 기름을 가공식품으로 만들 때 산패(酸敗)를 억제하기 위해 수소를 첨가하는 과정에서 생기는 지방을 말한다. 비만과 기억력 저하, 두통과 건망증은 물론 동맥경화와 고혈압, 심근경색증 등을 일으키는 원인이 된다. 식물성 마가린과 쇼트닝 등 부분경화유, 옥수수 식용유 등 식용유, 그리고 우유나 치즈 등 유제품을 통해 주로 섭취하게 된다.
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통관통계
한 나라의 경제활동 중 외국과의 거래에서 일어난 상품의 이동상황을 일정한 기준에 의하여 분...
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틸팅열차
곡선 철로에서도 180-200km/h 이상 고속주행이 가능한 열차를 말한다. 열차가 철로의...
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탈중앙화 신원 확인시스템[decentralized IDs, DIDs]
신원을 확인할 때 중앙 시스템에 의해 통제받지 않고 개개인 스스로가 자신의 신원을 통제하고...
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토큰증권발행[security token offering, STO]
회사 부동산, 미술품, 주식 등 전통 자산을 기반으로 가상화폐를 발행하는 것을 의미한다. ...