식품위해요소 중점관리기준
[Hazard Analysis Critical Control Points, HACCP]식품의 원료관리에서 제조, 가공 및 유통에 이르기 까지 최종 소비자가 섭취하기 전까지의 각 단계에서 위해 물질이 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하여 식품의 안전성을 확보하기 위한 위생 관리체계를 말한다. 국제식품규격위원회(CODEX)가 각국에 식품안전성 확보와 식품의 국가간 원활한 무역을 위하여 도입·적용을 권고하고 있고 미국, 캐나다, EU 등 선진국이 자국의 식품안전관리를 위하여 의무적용을 시행하고 있다.
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스위칭 매매[position switching]
선물거래에서 투자자가 실물 인수일이 다가올 때 실물 인수를 피하기 위해서 선물을 매도하고 ...
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수소 연료전지 발전소
수소와 산소의 반응을 통해 전력을 생산하는 발전소. 수소 연료전지 발전은 미세먼지의 주요 ...
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석좌제도
학문이나 과학기술 발전에 기여하고자 하는 개인이나 기업이 연구업적이 뛰어난사람을 위해 기부...
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소난골 프로젝트[Sonangol drillship project]
앙골라 국영석유회사인 소난골(Sonangol)이 2013년 대우조선에 두척의 드릴십 건조를...