경제용어사전

초유 분유

[初乳 粉乳, clostrum mlk powder]

초유는 출산 후 4~10일 동안 분비되는 유즙이다. 초유분유는 젖소의 초유에서 모유와 비슷한 유효성분을 추출해 제품에 넣은 것이다. 면역성분 등 유익한 성분이 풍부하게 들어 있다고 알려졌지만, 최근 알레르기 반응을 유발한다는 주장이 제기되는 등 안전성 논란을 겪고 있다.

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