조리사
호텔이나 음식점, 단체 급식 식당에서 식자재를 가공하여 음식을 만드는 사람을 말한다. 조리사가 되기 위한 특별한 자격은 없지만, 조리사로 활동하기 위해서는 국가에서 부여하는 자격증을 취득해야 한다. 조리기능과 관련된 자격증에는 조리 기술과 관련 지식에 따라 조리기능사, 조리산업기사, 조리기능장 등이 있다.
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제로베이스 예산[zero-based budgeting, ZBB]
모든 예산 항목에 대해 기득권을 인정하지 않고 매년 0을 출발점으로 과거의 실적이나 효과,...
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재정부담률
국민총생산(GNP) 혹은 국내총생산(GDP)에서 차지하는 재정지출규모를 나타내는 지표를 말...
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자동원격검침[Automatic Meter Reading, AMR]
전력 가스 수도 등의 사용량을 검침원이 직접 방문해 수작업으로 체크하던 일을 컴퓨터와 통신...
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지방소비세율
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