경제용어사전

전분

[澱粉]

옥수수 등에서 추출한 다당류 탄수화물이다. 설탕을 대신한 단맛과 매끈한 질감을 내기 위해 과자, 빵, 음료 등 다양한 식품에 들어간다. 식품 이외에 의약, 화장품, 종이, 섬유 등을 만들 때도 사용된다. 대상은 지난해 전분사업에서만 3000억원 이상의 매출을 올렸다.

  • 증자[capital increase]

    일정한 절차를 밞음으로써 자본금액을 증가시키는 것을 말한다. 여기에는 전환사채의 전환, 준...

  • 절대우위[absolute advantage]

    한 경제주체가 어떤 활동을 다른 경제주체에 비해 적은 비용으로 할 수 있을 때 절대우위에 ...

  • 잠자는 미녀[sleeping beauty]

    아직 기업인수 시도의 대상이 되진 않았지만 잠재적으로 아주 유망한 인수대상 기업을 말한다....

  • 주식형투자신탁[stock investment trust]

    일반투자자가 맡긴 자금을 투자신탁회사가 주로 우량주식에 분산투자하여 운용하는 신탁을 말하는...