에스닉 푸드
[ethnic food]특정 문화권이나 민족의 전통적인 음식들을 말한다. 다양한 향신료, 조리법, 재료 등을 사용하여 독특한 맛과 향을 내는 것이 특징이다.
미국에서는 스테이크, 파스타 등 미국 백인들이 주로 먹는 음식을 제외한 아시아·중동·남미를 아우르는 다양한 타민족 음식을 일컫는다.
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일일정산[daily marking to market]
미결제상태로 남아 있는 선물계약에 대해 최종결제일까지 매일 당일의 선물종가와 비교, 그 평...
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인사이트호[Insight]
미국이 화성에 보낸 여덟 번째 탐사선. 2018년 5월 5일 미국 캘리포니아 반덴버그 공...
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압축연속주조압연설비 기술[compact endless cast and rolling mill technologies, CEM technologies]
쇳물을 굳히는 연속주조공정과 철강재를 얇게 펴는 압연공정을 하나로 통합한 기술이다. 공...
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외평채
외국환평형기금채권의 줄임 말. 환율 안정을 위해 정부가 조성한 자금을 ''외국환평형기금(외...