분자요리학
[molecular gastronomy]음식의 조리 과정과 식감, 맛에 영향을 미치는 요인들을 과학적으로 분석, 독특한 맛과 식감을 창조해 내려는 일련의 활동을 말한다.
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뱅크 론[bank loan]
1) 금융회사가 투자등급미만(신용등급 BBB- 이하)인 기업에 담보를 받고 자금을 빌려주는...
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북대서양조약기구[North Atlantic Treaty Organization., NATO]
유럽 29개국과 미국 캐나다 등 총 31개 국으로로 구성된 북대서양 지역의 군사적 집단안...
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바이오스타 프로젝트
세계적으로 팔릴 수 있는 의약품개발을 활성화하기 위한 정부의 R&D 지원사업으로 2005년...
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블룩[blook]
1인 인터넷미디어인 블로그(blog)와 책(book)의 합성어. 블로그에 게재한 내용을 다...