분자요리학
[molecular gastronomy]음식의 조리 과정과 식감, 맛에 영향을 미치는 요인들을 과학적으로 분석, 독특한 맛과 식감을 창조해 내려는 일련의 활동을 말한다.
-
블록체인 게임[blockchain game]
블록체인 기술을 기반으로 한 게임. 블록체인 기술은 게임 내에서의 자산이 실물 자산과 연동...
-
배아줄기세포[embryonic stem cell]
정자와 난자가 만난 지 5일쯤 된 배아(수정란)에서 만들어지는 원시(原始)세포. 인체의 모...
-
반도체 유리기판[glass substrate for semiconductor packaging]
플라스틱이 아닌 유리로 만든 기판. 반도체 회로를 미세화하는 것이 점점 어려워지면서...
-
비즈니스 앰비션 포 1.5℃[Business Ambition for 1.5℃]
온실가스 배출을 줄여 탄소중립(Net Zero)을 실현하자는 글로벌 캠페인이다. 이 ...