에일맥주
[Ale]맥주 통 위쪽에서 효모를 발효시키는 상면(上面) 발효 방식의 맥주다. 하면 발효 방식의 라거맥주가 청량감이 강한 데 반해 에일맥주는 짙은 향과 쓴맛이 특징이다. 아일랜드 기네스, 벨기에 호가든, 영국 포터 등이 대표 제품이다. 유럽의 하우스맥주도 대부분 에일맥주다.
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악마의 변호인[devil''s advocate]
어떤 사안에 대해 의도적으로 반대 의견을 말하는 사람. 이들의 역할은 모두가 찬성할 때 반...
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이자상환비율
개인이 처분할 수 있는 소득 중 부채에 대한 이자지급액이 차지하는 비율이다. 가계의 적절한...
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워크아웃과 기업회생절차[workout & corporate rehabilitation]
워크아웃이란 기업이 도산 등을 피하기 위해 채권단(금융기관)의 지원을 받아 진행하는 기업개...
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에너지 원단위[energy basic unit]
GDP 1단위(또는 일정량의 1단위)를 만드는 데 사용되는 에너지의 양. 에너지 원단위는 ...