향미증진제
MSG처럼 식품의 풍미를 돋우기 위해 쓰이는 조미료의 역할을 하는 식품첨가물들을 가리키는 용어다. 5-리보뉴클레오티드이나트륨, 5-리보뉴클레오티드칼슘, 5-아데닐산, 5-시티딜산, 5-시티딜산이나트륨, 5-구아닐산이나트륨, 5-우리딜산이나트륨, 5-이노신산이나트륨 등이 MSG와 마찬가지로 아미노산을 기본 골격으로 하는 향미증진제다.
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환헤지[Forex hedge]
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합성개구 레이더[synthetic aperture radar, SAR]
공중에서 지상, 해양에 레이더파를 순차적으로 쏘고 나서 반사돼 돌아오는 시간차를 합성해 지...
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힙세대[hip generation]
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현가장치[懸架裝置, suspension]
차량의 차대에 타이어를 고정시키고 차량의 노면에서 발생하는 충격을 흡수하여 차체나 탑승자를...